3年お茶の手揉み体験news

2024年11月5日

　11月５日（火）３年生はお茶の手揉み体験に出かけました。お茶の手揉み保存会の師匠である、枝村さん、良知さん、池ケ谷さんの御指導のもと一日かけてお茶を揉みました。「つゆひかり」「やぶきた」の生葉2.4キログラムがホイロの上で蒸され、それぞれ、約500グラムのお茶になりました。お茶の歴史を学ぶとともに、師匠さんたちの技と手の神業に、大いに驚いた３年生でした。